un plato de la sierra muy apetecido tambien en la costa ecuatoriana es la fritada. lo hice en la olla por no tener una paila que es donde usualmente se prepara la carne. espero les gusten el video. cualquier pregunta escribanme a esta direccion: ganthonyvr@yahoo.com
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del ecuador es la FRITADA , sus orígenes se remotan a la época del colonialismo español, a principios de los años 1800, es un plato de la sierra ecuatoriana especialmente de poblaciones como Azuay, Loja y Pichincha. La fritada es a base de carne de chancho preparada lentamente en enormes pailas ...
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Cocinando fritada o merienda, receta típica de nuestro El Salvador. Tradicionalmente acompaña platos de yuca pero se sirve también en tomatada con tortillas fritas o recién salidas del comal. Presentación de www.blogobierno.com ... fritada merienda cerdo puerco cuche tripa corazón hígado pellejo...
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Las mejores fiestas del Ecuador en Machachi, los originales chagras del Ecuador. Cientos de caballos y comparsas desfilando por las calles del la ciudad. ... machachi "canton mejia" desfile chagra 2009 "julio jaramillo" "agua mineral guitig" fritada hornado cuy "papas con cuero" "rafael correa" ...
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