Voila une premiere recette de maki pour vous! Enfin la, c’est meme un futomaki (un gros rouleau de sushi) . A l'interieur, j'vous montre une delicieuse combinaison de crevette panee avec du thon-mayo et du "vert" pour alleger et rafraishir tout ca. La technique : faciiiiile! Et le resultat: deli...
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Un beau reportage de France 24 sur des recettes de fête par deux chefs étoilés Michelin : Jérome Banctel (restaurant Senderens, place de la Madeleine) et William Ledeuil (restaurant Ze Kitchen Galerie, rue des grands augustins). Obsiblue est une crevette d’exception. Les chefs en parlent avec be...
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Chloé Lacan et Damien Dutrait à l'interprétation pour cette reprise lors de la 4ème édition du Petit Cabaret de la Crevette d'Acier à la Péniche El Alamein... http://www.myspace.com/crevettedacier
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Vincent Tirily et Marc Gelas pour animer la 3ème édition du Petit Cabaret de la Crevette d'Acier sur la Péniche el Alamein La prochaine édition sera annoncée sur www.crevettedacier.com/
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2 ème édition du Cabaret de la Crevette d'Acier à la Péniche El Alamein... Avec aussi sur scène, Fred JOISELLE et Arnaud JOYET.. www.crevettedacier.com/ www.myspace.com/crevettedacier
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____________________________________________ Dans la mer , certaines créatures passent pratiquement inaperçues ... Pour les voir , leurs prédateurs sont presque obligés de les toucher ... La crevette de verre , utilise le camouflage le plus perfectionné qui soit ... Muscles transparent , sang tra...
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